「奈良にうまいものなし」なんて言われますが、もちろん美味しい物はたくさんあります。
その証拠に世界一に輝いたケーキもあります。
奈良市にあるガトー・ド・ボワはケーキやクッキー、チョコレートが並ぶフランス菓子のお店です。
どこの町にもありそうな小さなケーキ屋さん、といった印象もあるお店ですが、実は世界大会で1位を獲得したケーキが2種類もあります。
ちょっと贅沢をしたい気分になり、世界一のケーキのひとつであるアンブロワジーを購入しました。
何度購入しても、まず見た目の高級感に圧倒されます。
とにかく表面のチョコレートが美しい。
食べるのがもったいないと思ってしまいます。
中にはチョコレートの生地とピスタチオの入った緑色の生地が、更には甘酸っぱいフランボワーズソースも入っていて絶妙のバランスです。
美味しい、という言葉では表現しきれないケーキに幸せを感じます。
あまりケーキの美味しさと価値が分からないという家族も、アンブロワジーは「明らかに他とは違う高級さが分かる」のだそうで、一口一口大切に食べていました。
私がガトー・ド・ボワをよく利用するのはバレンタインデーです。
特に女性にお礼チョコをあげるときには見た目がオシャレで味も良いガトー・ド・ボワのチョコレートは重宝します。
フルーツを使ったチョコは女性好みで、ついつい自分用まで購入してしまうのも毎年のお約束です。
ガトー・ド・ボワ http://www.gateau-des-bois.com/
