日頃、食生活にはこだわっていても、妥協しなければいけないときもあります。食べたいのに我慢し続ける方が嫌だと思うからです。
特に暑くなってくるこれからの季節、どうしても食べたくなってしまうのがアイスクリームです。いろいろ気になるけれど、全部無視して我慢せずに食べる代表かもしれません。
いつも我が家がお世話になっている自然食品店プレマルシェが、4月1日にジェラテリアをオープンされました。
もちろんプレマルシェのジェラテリアですから安心素材を使っていることは言うまでもなく、メニューには乳製品不使用の物もたくさんあります。迷ってしまうほどのメニューの多さで、気になる味は味見もできるそうです。
悩みに悩んで、乳製品不使用メニューの中からほうじ茶とパンナコッタの2種類を注文しました。
パンナコッタ味はミルク成分がないと出せない味のように思いますが、プレマルシェのパンナコッタは白あんのパンナコッタです。白あんを感じさせないミルキーな味に感動しました。ほうじ茶の香りの良さも最高です。
味見させていただいたマンゴーも本当に美味しくて、近所だったら夏は毎日通ってしまいそう。
お店の方に話をうかがったところ、まさに安心して食べられる甘い物を作りたかった、ということで、本当に嬉しくなりました。まだまだメニューは増やしていく予定だそうで、今後がとても楽しみです。
プレマルシェ・ジェラテリア https://gelato.live/
