大阪・豊中市に創作おはぎのお店がある、そんなネットのニュースを読んだのはいつのことだったでしょうか。
一般的にイメージするおはぎとは違った見た目のかわいらしいおはぎがそこには並んでいました。
見た目だけでなく、雑穀や穀米など素材にもこだわっている様子がうかがえます。
https://twitter.com/_misamisa28/status/1021031355847565313
いつか機会があればと思ったものの、残念ながら全く縁の無い場所で、やっと先日、百貨店で販売しているところに遭遇しました。
「森のおはぎ」のおはぎセット、深煎きなこ雑穀もち、大納言雑穀もち、くるみ黒米もち、ほうじ茶黒米もち、落花生雑穀もち、宇治抹茶黒米もちの6種類が入っていました。
https://twitter.com/_misamisa28/status/1021031634986942464
少し小さめのおはぎは甘さが控えめで気が付くと1つ、また1つと手が出てしまいます。
賞味期限は本日中、少人数家族に6個入りは多いかも…なんて思っていましたが、あっという間に全部無くなってしまいました。
特に美味しかったのが、ほうじ茶黒米もち。口の中いっぱいにほうじ茶の風味が広がり、おはぎとは思えない爽やかな味わいです。
素材の味が活かされた、しみじみ美味しいおはぎだと思いました。
お店のホームページを見ると、期間限定の気になるお味もたくさんあります。
次はぜひお店で選びながら買ってみたいと思います。
森のおはぎ https://morinoohagi.jimdo.com/
