台湾の定番土産、パイナップルケーキ。
いろいろなお店から出ていますが、初めて食べたのがサニーヒルズ(SunnyHills)のパイナップルケーキだったことと日本で購入できる手軽さからサニーヒルズ(SunnyHills)が一番のお気に入りです。
そのサニーヒルズ(SunnyHills)から新たにリンゴケーキが発売されたと知り、購入しました。
どちらも果肉がゴロゴロ。
サニーヒルズ(SunnyHills)のリンゴケーキ
リンゴは青森産の紅玉を使用し、素材や製法へのこだわりはパイナップルケーキと変わりません。
パッケージ、見た目はパイナップルケーキもリンゴケーキもそっくりですが、カットすると中の果実感の違いが分かります。
リンゴのほどよい酸味と生地のさくさく感と風味がマッチしてパイナップルケーキと甲乙付けがたい美味しさです。
サニーヒルズ(SunnyHills)のパイナップルケーキ
先日、地元にオープンした台湾カフェに行ったのですが、友人のすすめでいただいたメニューはパイナップルケーキとお茶のセット。
このときにパイナップルケーキが焼き立てのような温かい状態で出されました。
温かいパイナップルケーキは初めてでしたがとても美味しかったので、Sunnyhillsのパイナップルケーキでもやってみることにしました。
トースターで焼くこと数分、温かいパイナップルケーキは外側の生地がホロホロと崩れるような食感に変わり、中のジャムはよりジューシーで絶品。
新たな食べ方を知り、ますますパイナップルケーキが好きになりました。
Sunnyhills https://www.sunnyhills.com.tw/index/ja-jp/
サニーヒルズ(SunnyHills)とは
サニーヒルズ(SunnyHills)は、人気のパイナップルケーキ専門店。台湾土産の定番でパイナップルケーキの概念を変えたと評判です。
サニーヒルズ(SunnyHills)のパイナップルケーキの美味しさの秘密は、台湾産のパイナップルとフランスの上質なバター、そして日本の小麦粉。それまでのパイナップルケーキとは別次元の美味しさです。
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サニーヒルズ南青山店
日本では、表参道にサニーヒルズの店舗があります。
- 住所: 東京都港区南青山3-10-20
- 営業時間:11:00~19:00
- アクセス:東京メトロ表参道駅下車(A4出口より徒歩約7分)
独特な外観で、近くにある根津美術館のデザインもした隈研吾氏デザイン。
組木格子の特長的な外観は人目をひきます。
店内も檜が使われていたり、和モダンで、トイレまで超お洒落!
外からみても、なんのお店かわからないので、入るまではドキドキ・・・
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2階では、試食と試飲が無料でいただけます
お盆にお茶とパイナップルケーキ。
こちらは、試食と試飲なので無料でいただけるんです。
お茶は烏龍茶ですが、苦味が少く緑茶に近いタイプ。
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パイナップルケーキはひとつ300円。
パイナップルケーキの他にもジュースや試飲でいただいた烏龍茶なども購入することも出来ます。
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サニーヒルズ To-Go 自由が丘
自由が丘のお店は南青山店に続く国内2号店です。
特徴として、南青山店よりもいち早くお客様がわくわくするような新商品やサービスをお披露目する場になるそうです。
- 住所: 東京都港区南青山3-10-20
- 営業時間:11:00~19:00
- アクセス:東急東横線、大井町線自由が丘駅下車(南口より徒歩約3分)
サニーヒルズのパイナップル ケーキは通販でも購入できます
サニーヒルズのパイナップルケーキやりんごケーキは通販でも購入できます♪
オンラインストアはこちら
http://shop.sunnyhills.co.jp/
定番のケーキや詰め合わせの他、ハレの日の贈り物やイベント記念品やお中元・お歳暮用など、用途に合わせたセットも注文できます。
楽天やamazonでは、サニーヒルズの商品は扱っていないようです。
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